PSPINC 最新情報ニュースレター Vol. 150 “レストランビジネス”

レストランビジネスは、コロナウイルスのパンデミックを受け、大きく変わりました。ご存知のように、パンデミック中のレストランはデリバリーとテイクアウトでのみ注文を受け付けており、それに対応できなかったレストランは、廃業に追い込まれました。デジタルメニューやオンライン注文を導入するのは、中小企業にとって手間やコストがかかることです。しかしながら、今やオンラインでメニューを見たり、注文できることは消費者にとって当たり前となりました。新しいお店に行く前に、まずはオンラインでどんなメニューがあるのか、事前にチェックしませんか。オンラインを充実させることはカスタマージャーニーの中で重要なステップとなっています。

もちろん、電話を掛けて、メニューを聞くこともできますが、ほとんどの人はそんなことはしません。特に、他のレストランが当たり前に準備していることができていないと、その時点でがっかりさせてしまいます。パンデミックによって、レストラン業界の常識も変わりました。手に取れる紙のメニューはまだ存在しますが、以前と比べてかなり少なくなりました。代わりに、お客さんに自分のスマホでQRコードをスキャンしてもらい、デジタルメニューで商品を見てもらうというお店が多くなりました。PSPINCのImaMenuを使えば、無料でデジタルメニューを作成できます。また、在庫状況に応じてメニューを簡単に更新できますので、お客様に常に最新の情報をお届けできます。会員登録は無料ですので、ぜひお試しください。

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